Unsere Speisekarte

Authentisch, frisch und zeitgemäß. Aus der Küche duftet es klassisch regional und sanft mediterran. Ob mittags zum Lunch oder ausgiebig in den Abendstunden – der Besuch im Brauhaus ist ein Fest der Sinne. Es schmeckt wie früher, doch mit der Raffinesse von heute.

Vorspeisenbrett für 2 Personen (P)
Hausgemachte Spezialitäten / Pfälzer Hausmacherwurst / Radieschen / Kräuter-Frischkäse / Essiggurke / Butter / Landbrot / Brezel € 23,50

„Chefsalat“
Blattsalate mit Passionsfruchtdressing / Grapefruit / Orange / Nüsse / Frühlingszwiebeln / Champignons / Gurken / Schafskäse € 16,90

Ceasar Salad
Romanasalat / Parmesandressing / gebratene Maispoularde € 17,90

1 Paar Pfälzer Bratwürste
Metzgerei Hambel / Kartoffelsalat / Krautsalat € 15,50

½ knusprige Bauernente
Rotkraut / Kartoffelnocken € 22,50

Wiener Schnitzel
Salat / Pommes / Preiselbeeren € 22,50

Geschmorte Ochsenbacke
Kohlrabigemüse / Kartoffelpüree € 19,90

„Oma`s Rinderroulade“
Rotkohl / hausgemachte Spätzle € 19,90

Gebratene Maishähnchenbrust
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis € 18,90

Cordon Bleu
Domschinken / Bergkäse / Salat / Pommes € 24,50

Zwiebelrostbraten
Salat / hausgemachte Spätzle € 19,80

Zanderfilet
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis € 18,50

Scheffel´s Entrecôte (mind. 250 gr)
Café de Paris / Salat / Pommes € 29,50

Mediterraner Gemüseauflauf
Tomaten / Crème fraîche / Schafskäse / Basmatireis € 17,50

Aus dem Ofen…

„Nur solange der Vorrat reicht – gerne auch auf Vorreservierung“

Knusprige Schweinshaxe € 17,50

Krustenbraten vom schwäbisch-hällischem Landschwein € 17,50

Zu unseren Ofengerichten servieren wir:
Dunkelbiersoße / Kartoffelsalat / Krautsalat

Saisonales…

Tomatencremesuppe
Basilikum / Crème fraîche / Croutons € 8,50

Pfifferlinge à la Crème
Papardelle / Salat € 18,90

Matjes „Hausfrauen Art“
Apfel-Zwiebel-Crème Fraîche / Butterkartoffeln € 16,90

Spare Ribs mariniert
Krautsalat / Pommes / Barbecuesosse € 19,90

Wildschweinbratwurst
Rotkraut / Kartoffelpüree € 17,50

Zartes Schweinefilet
Pfifferlinge à la Crème / Salat / hausgemachte Spätzle € 19,50

Leckere Desserts…

Frische marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis € 8,50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße € 9,50


P = mit Phosphat

Liebe Gäste, so fernSie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei unserem Service Team.

Speisekarte (PDF) >
Heidelberger Kulturbrauerei