Unsere Speisekarte

Authentisch, frisch und zeitgemäß. Aus der Küche duftet es klassisch regional und sanft mediterran. Ob mittags zum Lunch oder ausgiebig in den Abendstunden – der Besuch im Brauhaus ist ein Fest der Sinne. Es schmeckt wie früher, doch mit der Raffinesse von heute.

Vorspeisenbrett P
Hausgemachte Spezialitäten / Pfälzer Hausmacherwurst / Radieschen / Kräuter-Frischkäse / Essiggurke / Butter / Landbrot / Brezel für zwei Personen € 29,00

„Chefsalat“
Blattsalate mit Passionsfruchtdressing / Grapefruit / Orange / Nüsse / Frühlingszwiebeln / Champignons / Gurken / Schafskäse € 16,90

1 Paar Pfälzer Bratwürste
Metzgerei Hambel / Sauerkraut / Kartoffelpüree € 16,90

½ knusprige Bauernente
Rotkraut / Kartoffelnocken € 26,50

Wiener Schnitzel
Salat / Pommes / Preiselbeeren € 23,50

Sauerbraten von der Ochsenbacke
Rotkraut / hausgemachte Spätzle € 22,50

„Oma`s Rinderroulade“
Rotkohl / hausgemachte Spätzle € 21,50

Gebratene Maishähnchenbrust
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis € 18,90

Cordon Bleu
Domschinken / Bergkäse / Salat / Pommes € 26,50

Zwiebelrostbraten
Salat / hausgemachte Spätzle € 19,80

Zanderfilet
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis € 18,50

Scheffel´s Entrecôte (mind. 250 gr)
Café de Paris / Salat / Pommes € 29,50

Mediterraner Gemüseauflauf
Tomaten / Crème fraîche / Schafskäse / Basmatireis € 17,50

 

Aus dem Ofen…

„Nur solange der Vorrat reicht – gerne auch auf Vorreservierung“

Knusprige Schweinshaxe € 17,50

Krustenbraten vom schwäbisch-hällischem Landschwein € 17,50

Zu unseren Ofengerichten servieren wir:
Dunkelbiersoße / Sauerkraut / Kartoffelpüree

 

Saisonales…

Kürbis-Ingwer-Suppe
Geröstete Saaten € 8,50

Spicy Hokkaido Kürbis (vegan)
Asiatisches Gemüse / Basmatireis € 18,90

Zartes Schweinefilet
Pilzrahmsoße / Salat / hausgemachte Spätzle € 19,50

Wildragout
Rotkraut / hausgemachte Spätzle € 23,50

Wildschweinbratwurst
Rotkraut / Kartoffelpüree € 17,50

 

Leckere Desserts…

Pflaume mit Vanilleeis € 8,50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße € 9,50


P = mit Phosphat

Liebe Gäste, so fern Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei unserem Service Team.

 
Heidelberger Kulturbrauerei