Unsere Speisekarte

Authentisch, frisch und zeitgemäß. Aus der Küche duftet es klassisch regional und sanft mediterran. Ob mittags zum Lunch oder ausgiebig in den Abendstunden – der Besuch im Brauhaus ist ein Fest der Sinne. Es schmeckt wie früher, doch mit der Raffinesse von heute.

Holzofenbrot und…
Butter / Obatzter für zwei Personen € 8,50

Vorspeisenbrett ^P
Hausgemachte Spezialitäten / Pfälzer Hausmacherwurst / Radieschen / Kräuter-Frischkäse / Essiggurke / Butter / Landbrot / Brezel
für zwei Personen € 29,00

Ceasar Salad € 19,50

1 Paar Pfälzer Bratwürste
Metzgerei Hambel / Sauerkraut / Kartoffelpüree € 16,90

Wiener Schnitzel
Salat / Pommes / Preiselbeeren € 23,50

Gebratene Maishähnchenbrust
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis € 18,90

Zwiebelrostbraten
Salat / hausgemachte Spätzle € 23,50

Zanderfilet
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis € 18,50

Mediterraner Gemüseauflauf
Tomaten / Crème fraîche / Schafskäse / Basmatireis € 17,50

 

Aus dem Ofen…

„Nur solange der Vorrat reicht – gerne auch auf Vorreservierung“

Knusprige Schweinshaxe € 17,50

Krustenbraten vom schwäbisch-hällischem Landschwein € 17,50

Zu unseren Ofengerichten servieren wir:
Dunkelbiersoße / Sauerkraut / Kartoffelpüree

 

Zartes Schweinefilet
Pilzrahmsoße / Salat / hausgemachte Spätzle € 19,50

Sauerbraten von der Ochsenbacke
Rotkraut / hausgemachte Spätzle € 22,50

„Oma’s Rinderroulade“
Rotkohl / hausgemachte Spätzle € 22,50

Tomatensuppe mit Croutons € 8,90

Hausgemachte Kartoffelnocken
Tomatensugo / Basilikum / Parmesan €18,90

Geschmorter Kalbstafelspitz
Meerrettichsoße / Kartoffeln / Salat € 19,50

Wildschweinbratwurst
Rotkraut / Kartoffelpüree € 17,50

 

Süße Verführung…

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße € 9,50

Sorbet „ok kool“ 
– verschiedene Sorten – € 3,00 pro Kugel

Affogato
2 Kugeln Vanilleeis / Espresso Doppio € 7,50

Erdbeeren mit Vanilleeis € 8,50

 

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P = mit Phosphat

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